Hjem > Nyheder > Indhold

Teknologi vil revolutionere velfærd og ydeevne

- Oct 30, 2017 -

At kylling er en effektiv proteinproducent er ubestridelig. Men effektivitet vedrører utvivlsomt folk, der føler, at der er en negativ indvirkning på fuglevelfærden, ifølge Oxford University's Marian Dawkins.

Trykket er på fjerkræsektoren

Taler på WVPA-kongressen i Edinburgh i sidste måned, beskrev hun presset på fjerkræproduktionen som "ekstraordinært". "At øge produktionen med mere effektivitet, for at reducere medicin, især antibiotika, samtidig med at fuglens sundhed bevares at forbedre fødevarekvaliteten og fødevaresikkerheden for at reducere miljøbelastningen og for at forbedre dyrevelfærden bliver alle stadig vigtigere for mennesker.

002_533_IMG_HSK401580_03.jpg

Foto: Ronald Hissink

"Det rejser spørgsmål om, om alt kan opnås med det samme, og især hvis der er en konflikt mellem velfærd og effektivitet," forklarede hun.

Prof Dawkins sagde 2 ting kunne hjælpe med denne potentielle konflikt mellem begge elementer:


  1. stadig mere integration af velfærdsforanstaltninger med produktion

  2. ementing ny teknologi.

Teknologisk revolution i landbruget

"Vi er midt i en teknologisk revolution i landbruget, og jeg tror, ​​det vil få en enorm indflydelse på branchen - både hvad angår teknologien og hvad angår de data, der kan indsamles og den slags håndtering det vil give os en hel række sundhedsfaktorer og sygdomme. "

Fjerkræ sektor falder bagud

På trods af dette er fjerkræsektoren på nogle måder bag andre landbrugssektorer. Afgrødeproduktion, med præcisionsanvendelser udvikler sig hurtigt; og i mange dele af husdyrindustrien udvikler teknologien en stor forskel.

Første tegn på sygdom viser ofte ved fjerbeklædningen og huden, skeletproblemer. Tjek dette interaktive værktøj.

Monitorin levende fugle

Men som broilere individuelt ikke er værdifulde dyr, har der historisk set været mindre fokus på at udvikle måder at overvåge deres adfærd på. Derfor har prof Dawkins udviklet kamerateknologi, der overvåger hele flokens retningsstrøm.

"Der er relativt lidt velfærdskontrol, når fuglene lever. Sommetider ganggang scoring, men det giver kun et øjebliksbillede. Der er en enorm periode, når fugle vokser, at velfærd ikke overvåges. "

Systemet, hun udvikler, bruger billigt kameraer til løbende at overvåge flokke og software knyttet til billedanalyserens bevægelse i realtid.

Ægeskaller for at forbedre chick start

Æggeskallemembraner, et affaldsprodukt, indeholder et stort reservoir af bioaktive proteiner og peptider, såvel som mange mikrobielle proteiner, der kan bruges til at forbedre immuniteten af ​​netudklædte kyllinger. Arbejdet, fremlagt af USDAs Narayan Rath, udforskede at levere friske og ruge æggeskallemembran ved en koncentration på 0,5% til slagtekyllinger for de første 2 uger af livet. Forskerne målte effekten på vækst, dødelighed og fysiologiske faktorer. Fugle fodret med materialet viste forbedret vækst og lavere ekspression af hormoner forbundet med immunrespons.

Forbindelser mellem bevægelsespartner og sundhedsforhold

Indledende arbejde har identificeret forbindelserne mellem bestemte bevægelsesmønstre og forekomsten af ​​tilstande som hockburn, footpad dermatitis og endog campylobacter.

"Teknologien skal opnå bedre flockstyring, ikke at erstatte gode aktører, men for at hjælpe lagerfolkene til at blive endnu bedre. Vi har brug for bedre flock sundhed, lav dødelighed.

"Vi vil have teknologien til at hjælpe os med at vurdere velfærd, så vi har konstante måder at overvåge på, og måder at genkende og forudsige sygdom, før det bliver alvorligt. Det betyder, at vi kan være mere målrettede og derfor reducere brugen af ​​antibiotika. "

Dual purpose fugle: Fordele og ulemper

Forsøg fremlagt af Silke Rautenschlein fra Tysklands Veterinærmedicin Universitet foreslog, at mange velfærdsforanstaltninger kan opfyldes ved hjælp af en fugle med dobbelt formål, men forbrugerne kan ikke let acceptere produkterne.

Prof Rautenschlein sagde en kommerciel undersøgelse af dobbelt formål fjerkræ, opdrættet for at producere både en acceptabel mængde kød samt æg, havde fundet mange velfærd markører at blive forbedret. "Samlet set var begge kønns dobbelte kyllinger roligere end lagtyperne, der var forbundet med nedsat kannibalisme og en lavere dødelighed." Nogle forbedrede immunresponser på vaccination blev også observeret.

Men der opstod en hindring, da forbrugerne blev tilbudt fugleproduktionen. Racen lægger mindre æg, og kødstrukturen ændres også - noget ikke umiddelbart accepteret af shoppere, ifølge prof Rautenschlein.


Relaterede nyheder

Relaterede produkter

  • Fjerkræ Ægbakke Og Æggeskuffens Kasser
  • Fjerkræ Kylling Broiler Opdrætter Plasson Bell Type Plastic Drinker
  • Fjerkræ kylling opdrætter landbrug hus stald plast lysfælde System
  • Fjerkræ opdræt hønsehus førte lys lampe pære Line System
  • Varm galvaniseret glasfiber fjerkræ Pig opdræt foder Silo udfylde System
  • Goldenest opdrætter automatisk bradepande fodring kæde cirkel åbne trug landbrugsmaskiner